Woensdag 31 juli 2019
(dit bericht is al eerder geschreven)
Soms heb je middenin de zomer -vooral op kille dagen- gewoon zin in een warme kom comfortsoep…
Maar om nou meteen uren in de keuken te gaan staan zwoegen op een pan snert… De recepten hieronder zijn voor makkelijke zomersoepjes die toch lekker rijk en vullend zijn. Ze komen uit ‘bijonsaantafelblad’, een online mini magazine dat wij een aantal jaren hebben gemaakt. Vooral de Spaanse knoflooksoep is to die for, die zou ik zeker (eens) fabriceren als ik jou was.
Laat die regenachtige chilly vakantiedag maar komen…