In de traditionele Chinese geneeskunde zijn er niet vier seizoenen maar vijf.
De nazomer is het seizoen dat ‘extra’ is en het wordt beschouwd als een seizoen voor het opslaan van de zomer-energie en het oogsten van alles -groenten, fruit, zaden, pitten, granen enz.- dat in de zomer ontstaan is.
Ik snap die Chinezen wel. Nazomer is een eigen seizoen waard, een mooie periode. Het afscheidsfeestje van de zomer en een vooraankondiging van de herfst.
In onze nieuwste editie van digi-mini magazine Blaadje krijgt de nazomer de hoofdrol. En bij deze deel ik er iets van hier op mijn blog. Een tip voor chutney van vlierbessen en een lekker recept waarbij zomer en herfst samen een feestje op je bord vieren (en de foto maakte ik een aantal jaar geleden tijdens een nazomer-ochtendwandeling in Dieren).
Elk seizoen wil gevierd worden. En hier op mijn blog is dat dus nu de nazomer, totdat het (niet alleen meteorologisch maar ook officieel) herfst is.
Fijne avond
Kiki
\
