Jep, zondag again.

Een herfstzondag, dus dat wordt weer gevierd. Zoals je ze inmiddels misschien wel gewend bent op mijn blogje.

Maar eerst. Die kleuren, mensen! Overal zie je ze knallen, heerlijk hé? Op de foto de boomtoppen in ons dagelijkse uitzicht. De steigers die nu vanwege de renovatie rond het gebouw steeds hoger ‘groeien’, hebben onze prachtige bovenste verdieping nog niet bereikt, gelukkig. We kunnen nog even genieten van een vrij en blij herfstschilderij, elke dag meer. Straks zijn we ingepakt met steigers en groen gaas-doek erom heen, maar voor nu is dit hierboven nog waar we van smullen. Elke ochtend weer een verrassing; nog meer goud.

In het bos, het park, de stad; alles krijgt kleur. Roestbruin, diep rood, ook nog wat groen en paars zelfs (zoals de onderkant van het esdoorn-blad op de foto helemaal bovenaan). En goudgeel, soms bijna fluoriserend. De herfstkleurenfinale is begonnen. En juist nu mogen wij vanaf morgen t/m vrijdag genieten van herfstfeestje-dagen op de Hoge Veluwe. Als de voorspellingen gaan kloppen, met de zon erbij. Wat het gouden feestje alleen maar mooier maakt, hoop ik. Samen met Freek Frummel op vakantie, we kijken er naar uit.

Lekker knus 
Het is november. Een fijne maand. Pre-winters, ook nog heel herfstig. De eerste sinterklaas vibes en…hier en daar een heel bescheiden toefje kerstvoorpret, want Advenstijd begint eind van deze maand. Wij zijn niet religieus, wel ‘feest-gevoelig’, joe! En dus lenen we een snufje hier en een snufje daar om er vervolgens onze eigen feestmix van te maken. Het leven vieren, de liefde vieren, symboliek vieren en de seizoenen. Ook dat vinden we heel erg fijn samen. Wat ik mooi vindt aan november: wintertijd. Cosy avonden, vroeg schemeren. En nog geen feestmaand, dus lekker rustig.

Freek doet extra veel knusse dutjes momenteel. Op de bank. Een dekentje erbij kan hij wel waarderen. Dan rolt en schurkt ie heerlijk tegen dat dekentje aan. We ❤︎ Freek…! Overbodig om te schrijven natuurlijk maar soms moet het eruit. Smelt.

Linksboven: bijna in slaap, bijna die lieve oogjes dicht. Linksonder: lekker dromen op de arm van Dejan. En slapen onder een dekentje vindt ie ook heerlijk!

En verder

Oke, een date was het natuurlijk niet echt; wij zijn samen thuis aan ‘t werk en gaan samen naar de stad voor de lunch. Maar het voelt altijd wel als een heel fijn afspraakje met een ‘wel héél erg leuk mens’. En dan hebben we ‘t super aangenaam samen. Zoals hier; Dejan die nog ‘na-grijnst’ van een grapje kort ervoor. Never a dull moment. ☺︎

Herfsthap, woorden en noten
Voordat wij de koffer gaan inpakken, heb ik nog wat ‘herfstzaken’ voor jullie. Allereerst een heerlijk herfstig hapje dat super simpel te maken is: miso-zwammen. Snij oesterzwammen (een bakje) in reepjes en bak ze in de olijfolie tot ze beginnen te kleuren. Zet het vuur even uit. Maak intussen een sausje van 1 royale theelepel misopasta, een scheut sojasaus (naar smaak zelf hoeveelheid bepalen) en 4 druppels stevia. Doe het vuur onder de paddenstoelen weer aan, voeg het miso-papje toe aan de reepjes oesterzwam en roer goed door, terwijl je alles nog 1 minuut verhit op hoog vuur. Voorkom aanbranden, blijven omscheppen dus. Klein klontje roomboter erdoor op ‘t laatst, om het af te maken.

It tastes like meat…! Maar dan beter. Want vlees smaakt -wat Dejan en mij betreft- letterlijk en figuurlijk teveel naar bloed. Deze miso-zwammen daarentegen zijn heerlijk en dier-liefdevol. Lekker op een gegrild broodje, of met bijvoorbeeld in de oven geroosterde blokjes pompoen/zoete aardappel. Als je dit hapje gaat maken: enjoy.

De herfstige woorden dan nu.

☂︎☂︎☂︎

 Herfst, het stoerste blaadje valt pas in maart.
Loesje

☂︎

Er is iets ongelooflijk nostalgisch en betekenisvol aan de jaarlijkse waterval van herfstbladeren.
Joe L. Wheeler

☂︎

Is dit geen echte herfstdag? Precies de stille melancholie waar ik van hou, die het leven en de natuur in harmonie brengt.
George Eliot

☂︎

Herfstsong van deze zondag: Autumn leaves are falling – Clannad
De herfstbladeren vallen om ons heen, tijd om al die gedachten te verzamelen.
Klik hier

☂︎☂︎☂︎

Dat was ‘m weer. Fijne november-zondag gewenst. Ik meld me misschien de komende dagen tijdens ons vakantieweekje even kort en anders: tot volgende week, op de volgende herfstzondag.
Kiki

Nog meer herfstfeest vanuit onze boomhut.